Red & White Beef – ABP Poland
Red & White Beef steht für polnisches Grain-Fed-Beef auf absolutem Weltklasse-Niveau. Das Fleisch überzeugt durch intensive Marmorierung, butterweiche Textur und einen unverwechselbaren Geschmack – das Ergebnis konsequenter Zuchtarbeit und modernster Verarbeitung. Bei der World Steak Challenge 2024 räumte Red & White gleich drei der begehrtesten Titel ab:
World's Best Grain-Fed Fillet, World's Best Grain-Fed Ribeye und Europe's Best Steak. Auch 2023 und 2025 zählte die Marke zu den konstantesten Medaillengewinnern des Wettbewerbs – mit Gold, Silber und Bronze quer durch alle Cuts.
- mit aromatischem Fettrand
- extrem saftige Struktur
- von polnischen Höfen
83,30 € / 1 kg
- innovativer Premium-Cut
- saftig im Biss
- von polnischen Höfen
49,98 € / 1 kg
- markante, langfaserige Struktur
- purer, kräftiger Eigengeschmack
- von polnischen Höfen
49,99 € / 1 kg
- extrem zart und saftig
- perfekt zum Kurzbraten
- von polnischen Höfen
57,13 € / 1 kg
- extrem saftiger Rib-Eye-Kern
- spektakulärer Grill-Hingucker
- von polnischen Höfen
- perfekt für Low & Slow
- fällt weich vom Knochen
- von polnischen Höfen
36,35 € / 1 kg
Sashi Beef – JN Meat International
Sashi Beef kommt aus Finnland und hat sich als einer der beständigsten Auszeichnungsträger der World Steak Challenge etabliert. Das Geheimnis: Grass-Fed-Rinder, die unter außergewöhnlichen Bedingungen aufwachsen und ein Fleisch liefern, das für seine zarte Konsistenz, natürliche Süße und saubere Aromatik bekannt ist.
Besonders im Ribeye gehört Sashi zu den stärksten Medaillengewinnern des gesamten Wettbewerbs – Jahr für Jahr mit mehreren Auszeichnungen in dieser Königsdisziplin.
Inhalt: 0.3 kg
- Original Sashi Beef
- Sieger der „World Steak Challenge“
- Diamond Selection
99,97 € / 1 kg
Inhalt: 0.3 kg
- Original Sashi Beef
- Sieger der „World Steak Challenge“
- Diamond Selection
83,30 € / 1 kg
Jack's Creek – Australien
Jack's Creek aus New South Wales gilt als einer der renommiertesten Wagyu- und Grain-Fed-Produzenten der Welt. Die Familie Wall züchtet ihre Rinder seit Jahrzehnten mit einer Präzision, die sich in jedem Biss zeigt: perfekte Marmorierung, außergewöhnliche Saftigkeit, ein Geschmack, der Maßstäbe setzt.
Die Auszeichnungen sprechen für sich: 2022 World's Best Ribeye, 2023 World's Best Steak und World's Best Sirloin, 2024 World's Best Wagyu und World's Best Steak – und 2025 erneut World's Best Wagyu und Oceania's Best Steak. Kein Produzent hat die World Steak Challenge in den letzten Jahren so geprägt wie Jack's Creek.
Inhalt: 2.2 kg
- fein marmoriert
- Gold Medaille World Steak Challenge 2024
- bis zu 170 Tage Getreidefütterung
138,63 € / 1 kg
Inhalt: 0.25 kg
- fein marmoriert
- Gold Medaille World Steak Challenge 2024
- bis zu 170 Tage Getreidefütterung
187,96 € / 1 kg
Stone Axe Pastoral Company – Australien
Stone Axe Pastoral Company aus Western Australia ist spezialisiert auf Fullblood-Wagyu auf höchstem Niveau. Die Tiere werden aufwändig auf natürlichen Weiden aufgezogen und anschließend intensiv mit Getreide ausgemästet – das Ergebnis ist ein Wagyu mit außergewöhnlicher Marmorierung, cremiger Textur und einem Geschmack, der Kenner begeistert.
Bei der World Steak Challenge zählt Stone Axe seit Jahren zu den dominanten Kräften in der Wagyu-Kategorie: 2022, 2023, 2024 und 2025 gewann das Unternehmen jeweils mehrere Goldmedaillen – ein Zeugnis für die kompromisslose Qualität, die Stone Axe Jahr für Jahr auf den Teller bringt.
Inhalt: 0.4 kg
- Premium Full Blood Wagyu
- stark marmoriert
- ideal zum Kurzbraten
149,98 € / 1 kg
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Inhalt: 0.25 kg
, 1 bis 3 Steaks
- Full Blood Wagyu
- besonders stark marmoriert
- fein und zart
71,96 € / 1 kg
Inhalt: 0.17 kg
- handmade Patty
- lückenloser Herkunftsnachweis
- edelste Rinderrasse der Welt
67,59 € / 1 kg
Inhalt: 0.5 kg
- Full Blood Wagyu
- butterweiche Textur
- ideal für Burger und Bolognesesaucen
69,98 € / 1 kg
